| 全营养膳食糙米粗粮 - 是什么一回事? | |
|
|
Prof.Dr.Kollath科拉特博士一九四二年的整体观念 通过他在一九四二年的著作
"Die Ordnung unserer Nahrung |
|
|
简单的基本准则 相反地Kollath科拉特对全营养粗粮的基本准则是:
"食物要 |
|
|
全营养膳食不单只与健康有关 目前关于全营养粗粮的理论还包含了多个准则.意思是 |
 |
四个粮食价值等级指南 各类食物的价值被归纳到四个等级,以便消费者能够在日常 |
在日常生活中全营养粗粮的意义 - 基本原则:
应尽量采用纯天然及新鲜的食物!
这是关系到膳食而不单只是填饱肚子.
| 营养丰富膳食的定向指南 | ||
| 食物种类 |
营养丰富的食物
|
有缺陷的食物
|
|
谷物 |
全谷物及糙米 |
白面粉的产品
(如白面包,小麦混合面包, 白面粉面条及糕点)和白米要避免. |
| 充裕的 蔬菜 |
水果,土豆和荚果: 应进食不经加热蔬菜及水果（生食）. 土豆和荚果则要煮熟. |
避免冷藏及即食食品. |
|
纯天然的 |
适度使用牛油,冷压及未经提炼的油. |
避免精制和提炼过的脂肪及油(一般的 人造奶油和日用煮食油). 适度使用脂肪含量高的乳酪品种,牛油及 奶油。总的来说: 少用油 |
| 肉类,鱼, 鸡蛋 |
只是间中有限量进食. |
出自一些育肥工伤的肉类并不重视肉 的质量及其生态状况 不应进食. |
| 牛奶 | 首选未经加热的牛奶 = 新鲜牛奶及未经 加热牛奶的产品值得推荐.（这里指那些 根据欧洲严格食物规则生产的牛奶及产品, 不含任何有可能引发疾病的病菌） |
避免饮用保鲜奶 |
| 低卡路里 饮料 |
适当的解渴饮料包括清洁的自来水,天然 矿泉水,保健药草茶及果茶,或者是加水的 果汁及蔬菜汁.红茶,咖啡,啤酒及酒 (如必要的话)适宜少量饮用. |
避免饮用汽水，可乐即时饮料及酒精 含量高的酒. |
| 天然糖精
|
理想是:如要食物有甜味应采用熟透的水果, 泡软的干果,浓郁的果汁,蜜糖及槭树糖浆. |
白糖,人造糖精及其产品都不值得推荐. |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| 碾磨机广场 | |||||||||
 TOP-Emma ®超级埃玛 |
|
持有人: © by R. Kirschner 1999 - 2007 |
Die deutsche Übersetzung dieser Website finden Sie auf www.top-emma.com
Mehr Getreidemühlen bieten wir in unserem deutschen Onlineshop:Unsere Getreidemühlenhersteller:
hawos Kornmühlen
KoMo Getreidemühlen
Waldner Getreidemühle
Kornkraft Handgetreidemühlen
Schnitzer Mühlen
Getreidemühlen:
